Sudin KPKP Jaktim Lakukan Pengawasan Pangan di Enam Pasar Tradisional

Kamis, 25 Juli 2019 17:40 WIB 2789 Reporter : Nurito Editor : F. Ekodhanto Purba

Sudin Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian (Sudin KPKP) Jakarta Timur melakukan pengawasan pangan di enam pasar tradisional, Kamis (25/7).

Dari 375 sampel produk pangan yang kita periksa, hasil seluruhnya negatif,

"Dari 375 sampel produk pangan yang kita periksa, hasil seluruhnya negatif dari kandungan zat kimia berbahaya," ujar Kanti Asri Utami, Kepala Seksi Ketahanan Pangan, Sudin KPKP Jakarta Timur.

Dinas KPKP Intensifkan Pengawasan Pangan

Dijelaskan Kanti, rincian pangan yang dilakukan pemeriksaan berupa 202 sampel produk pertanian seperti buah, sayur mayur dan beras; 48 sampel produk peternakan meliputi ayam, daging dan hati, dan 125 sampel dari perikanan antara lain ikan segar, ikan asin dan olahan ikan (bakso).

"Pemeriksaan dilakukan menggunakan tiga laboratorium yang disiagakan di Pasar Kramat Jati," katanya.

Adapun keenam pasar tradisional yang dilakukan pengawasan pangan seperti di Pasar Jambul, Pasar Ciracas, Pasar Cijantung, Pasar Cibubur, Lokbin Kecamatan Makasar dan Pasar Kramat Jati. Tercatat ada 375 sampel produk pertanian, perikanan dan peternakan yang diperiksa.

"Pengawasan ini bertujuan agar keamanan pangan yang ada di wilayahnya tetap terjamin dan layak konsumsi ," tandasnya.